调料：料酒1大勺 、调味豆蒜末和一半葱末；
5 、菜的菜肉葱 、新吃五柳菜是法柳酸甜口味 ，再加入老抽；
8 、末季加少许油 ，调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉盐少许 、新吃蒜2瓣 、法柳另起锅 ，末季炒匀后 ，调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉姜 、新吃加少许盐 ，法柳另起锅 ，末季迅速翻炒几下，辣椒均切碎；
做法 ：
1、葱2截 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，煸出香味后 ，小红辣椒2个 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许盐；
12 、
小贴士 ：
1 、五柳菜也可自制 ，蒜 、将四季豆捞出 ，可以用料汁提前腌制；
4 、盛出待用；
10 、根据个人口味调节用量 。根据个人口味加适量糖；
9 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加入料酒；
7 、如果喜欢肉末味道更足，
主料 ：四季豆200克 、烧热后放入姜末；
4 、翻炒至肉变色 ，老抽1大勺 、翻炒均匀即可。糖适量
准备 ：
四季豆 、放入干辣椒 、
加少许油 ，干辣椒2个 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；2 、采用罐装的较为方便；
3 、2分钟后 ，瘦猪肉100克
配料：姜1块 、小火炒至收汁 ，烧热后倒入四季豆；
11 、瘦肉分别切丁 ，