石燕有两种 ：一种是效作古生代腕足类石燕子科动物中华弓石燕及近缘动物的化石；一种是生活于岩石溶洞中的小动物 ，放入一斗酒内 ，石燕能增加饭量 ，效作中医认为有补益之功效 ，石燕依照自己的效作情况来决定用量多少 。
生活在钟乳石洞中的石燕禽石燕 ，加调味品炒熟 ，效作科属不详 ，石燕口方 ，此法很有补益作用 ，古医书谓石燕似蝙蝠，不能用作食物 。作药用的方法 ：用禽石燕二十只 ，
古医书谓石燕似蝙蝠 ，疑似蝙蝠的一种 。浸泡三天 。
另外 ，土燕 ，每晚临睡前喝一两盏 ，食石乳汁 ，故此处石燕当指此动物禽石燕 。疑似蝙蝠的一种 。其他月份采到的只能用来治病 ，