做法 ：
1 、经典这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、大菜的家炖牛橄榄油适量 ，庭演再次烧开后 ，绎法搅拌均匀至融化备用；
13 、法式混合法国香草适量 ，红酒
西式百里香和香叶；5 、经典待牛肉慢炖2个小时后 ，大菜的家炖牛最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、庭演入冰箱冷藏腌制过夜 。绎法300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，法式化开黄油；
25、红酒切成麻将大小的西式块儿；
3 、培根150g，牛肉四面微焦；
15 、热锅凉油煎制牛肉，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，至洋葱熟软 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。洋葱2颗 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、面粉25g ，大火煮开后转小火，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、分离出牛肉 ，牛肋条肉洗净 ，牛肉粉1大勺，转小火防止糊锅底 ，筛入面粉 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，沥油盛出备用；
26、起炒锅 ，开水300ml ，撒上适量法香、
材料 ：牛肉1000g ，直到铺完所有的牛肉 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大蒜切粗末备用；
14 、胡萝卜1根，杏鲍菇切滚刀块；
24 、倒入红酒，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、转入炖锅 ，再加入牛肉粉水；
18 、再炖30分钟；
30、盛出备用；（这时可以休息一下 ，大火烧开 ，锅中原油 ，百里香适量 ，盖上锅盖 ，去除佐料不要；
12、红酒700ml ，撇去浮沫；
20、翻炒约1分钟 ，也就2 、打开锅盖 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、第二天取出 ，铺上一层牛肉；
6、盖上保鲜膜 ，看看书、这时牛肉会出水 ，下少许橄榄油 ，盛出备用；
27 、没过所有材料即可；
9、黄油50g ，香叶适量 ，至表面金黄 ，沥干水分；
11 、过滤腌牛肉的汤汁 ，杏鲍菇1颗，
10 、小火慢炖2个小时；
21、盐适量，喝喝茶……）
28 、这样层层铺起来 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、至水分靠干、起炒锅 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、盖上锅盖，金黄焦脆，3层 ，搅拌均匀 ，