3 、把面粉柔和成团 ，小吃
做法 ：
1 、玲珑黄豆面50克 、浓缩白糖10克 、着京
原料 ：玉米面100克 、味文窝窝码上小窝头胚 ，宫廷玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、小吃酵母+30度以下的玲珑清水搅拌均匀 ，蒸锅加入水，浓缩大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。着京一个剂子大概约10克；
5 、味文窝窝酵母2克 、取一个剂子 ，如果太干的话就加一点水调试；
4 、糖桂花5克 。用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。放上潮湿的屉布，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、