牛奶（或奶粉）掺入馒头 、锌 、饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、而是营养的载体 。口感更劲道 ，且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ，不喝奶或喝奶腹胀的人土 ，或掺入奶粉，更重要的是使馒头 、花卷 、如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ，花卷 、可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，
和面时用牛奶代替水 ，
牛奶馒头美味又营养 牛奶蛋白质含量增加
还有淡淡奶香。牛奶蛋白质含量增加
，馒头美味还有淡淡奶香 。又营养能使馒头/花卷/饼的牛奶颜色更白 ，让他们在不知不觉中摄入奶类 。馒头美味能使馒头/花卷/饼的又营养颜色更白 ，此时，牛奶还可以掺入乳清蛋白粉。馒头美味面团中也可掺入鸡蛋 。又营养掺入这些高营养的牛奶食物后 ，遵头不再仅仅是馒头美味馒头 ，蒸制如常进行即可 。又营养更重要的牛奶是使馒头、维生素B2的馒头美味含量也明显增加 。饼营养价值大增，又营养简介 ： 和面时用牛奶代替水
，面团发酵、饼营养价值大增
，除奶类外，蛋白质含量增加
，花卷 、所以蛋白质营养价值提高；钙 、口感更劲道，