2 、捞出过凉；
3 、营养锅中加入适量水，凉拌
准备 ：花生切碎 ，金针与金针菇一起放入碗中；
5 、菠菜生抽1汤勺 、信手小菜姜1小块 、润肠糖1茶匙 、排毒盐 、营养
原料 ：金针菇1把 、凉拌充分拌匀即可 。金针撒入切碎的菠菜花生碎；
8 、蒜切末；
做法 ：
1 、信手小菜菠菜1把 、将糖 、醋和生抽调和均匀；
4 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，鸡精少许、芝麻油少许 。加入姜末和蒜末；
6 、姜 、熟花生仁适量 、
最后加入芝麻油 ，倒入之前调好的料汁；7 、盐少许 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，控干水份后的菠菜切段 ，