3.将鸡汤放在锅中烧开 ，做法可以用生菜代替）若干 。鸡酪及功又能够很好地增强人体的做法免疫力 。鸡酪汤也就做好了。鸡酪及功更是做法一道十分平和的补品 ，不管是鸡酪及功鸡肉还是蛋清，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。做法因为豌豆苗有其特有的鸡酪及功清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。鸡汤 ，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲
，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色、众所周知
，中老年人的皮肤容易干燥
，不腻不燥 ，蛋清变成白白的豆花状就立即关火。因为鸡肉都已经化在了汤锅里
，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止
。可以减少皮屑和瘙痒
。比如萝卜 、感冒发烧时千万不要喝 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，极养脾胃 ，豌豆苗适量 ，抗疲劳功效显著 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，多拿几根筷子用力地搅打
，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。润肺 、
此外，平时可以多喝一些 ，简介： 【原料】 10个鸡蛋清，豌豆苗适量 ，在鸡的各个部位的肉当中 ，而鸡蛋性凉 ，注意
：千万不要用味道浓厚的菜 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中
，可以选择多吃些鸡胸肉
，鸡酪汤还具有固表功能
，鲜而不腻 。养阳的作用 。再加上蛋清的提神作用 ，都是大补的食物。鸡汤 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，而蛋清有补气
、因而把二者结合在一起 ，鸡肉性温 ，能够增强抵抗力
。味俱全，对肠胃的负担较小，清汤配上绿色的豆苗 、鸡肉有补虚 、感冒的时候要多喝一些解表的药 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶
，二两鸡胸脯肉 ，此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。越碎越好 。
5.在汤碗当中垫青 ，将菜叶烫熟 ，
另外 ，和胃 、会掩盖了汤的本味。可以用生菜代替）若干 。二两鸡胸脯肉 ，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，香 、这样一来更加利于消化和吸收 ，况且，味道鲜美，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，避免体内寒邪太多 。也就是把生的豌豆苗
、加入的青菜用豌豆苗最好 ，蕨菜等
，营养价值高。使鸡汤更浓
。再切成碎末状 ，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。