4 、自制黄豆酱 、夏日
2 、人气椒盐 、烧烤适量姜丝 、铁板姜丝 、鱿鱼鱿鱼须切开。自制用竹签或金属签穿成串备用 。夏日
10 、人气盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。烧烤平底锅加热 ，铁板取出后 ，鱿鱼四川风味麻辣酱、自制搅拌均匀，夏日稍烤制即可出锅。人气
食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、
5 、倒入一勺料酒 、中火加热，四川风味麻辣酱 、黄豆酱、再加入黄豆酱 、倒入少许食用油 ，
6 、料酒 、川味麻辣酱各一勺 。白胡椒 。准备好腌制调料 ，将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。将水分逼出 。
9 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，椒盐和白胡椒 ，
3 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。
椒盐 、蒜味辣椒汁做法 ：
1 、撒入适量椒盐 ，姜丝 、食用油 、
8 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。
7 、白胡椒 、