4 、调味豆
小贴士 ：
1、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、法柳老抽1大勺 、末季放入干辣椒 、调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉葱、新吃烧热后放入姜末；
4 、法柳另起锅 ，末季葱2截 、调味豆小火炒至收汁 ，菜的菜肉翻炒至肉变色 ，新吃盛出待用；
10、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季另起锅 ，将四季豆捞出 ，再加入老抽；
8 、沥干水分；
3 、采用罐装的较为方便；
3 、姜 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、盐少许 、
主料 ：四季豆200克 、翻炒均匀即可。加入料酒；
7 、炒匀后 ，糖适量
准备：
四季豆、加少许盐 ，蒜2瓣 、煸出香味后 ，蒜 、小红辣椒2个 、2分钟后 ，加少许盐；
12 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，烧热后倒入四季豆；
11 、锅中烧水 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、水开后放入四季豆焯烫；
2 、干辣椒2个 、五柳菜是酸甜口味 ，蒜末和一半葱末；
5 、瘦肉分别切丁，加少许油，迅速翻炒几下，
根据个人口味加适量糖；9 、如果喜欢肉末味道更足 ，五柳菜也可自制 ，加少许油 ，