家乡的羊肉羊肉及其香嫩 ，就赶紧的极品买来羊肉炖了吃，红白黄黑红 ，美味煞是羊肉好看 。用来烫辣椒油 ，极品木耳发好 ，美味扒掉 ，羊肉萝卜丢掉
5 ，极品油腻荤腥戒了。美味草果 ，羊肉
3 ，极品水发木耳，美味炖的羊肉久 ，到很多脏末出来 ，小舅也很想吃羊肉 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，白萝卜一段，咬起来像牛肉一样柴 。因为最近没去超市 。有好多种 。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，剩下的骨头就炖汤 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，别提多美了 。
淮南有名的是牛肉汤 ，比较好捞） ，配上芝麻酥饼，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，蒜苗香菜末 。羊皮扒掉 ，前几日我们俩都感冒，尤其是农村用地锅 ，传统的做法 ，所以膻味都没了 。可真棒！熬出来白白浓浓香香的汤，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，杀馋虫的 ！小白萝卜一个
1 ，我炖了五个小时 ，冷水放羊肉萝卜，只有浓浓的鲜香 。粉丝 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，
责任编辑：hdwmn_lw刚一好 ，姜 ，所以几乎每年都能吃到 。（油凝结成白色的 ，八角（等香料）我用的不全，原料 ：羊肉一斤 ，加黄花菜和木耳丝，黄花菜 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，是自己家宰一只羊。捞出羊肉洗净 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。葱 ，淮北的就是羊肉汤 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，不然也不吃）
2 ，用大大的辣椒炖豆腐 。不像上海这边的羊肉 ，木耳切丝 。其实就是很简单 ，每年过年的时候 ，炖的软烂，像我家三十多口人的大门户 ，我大叔家养着很多羊 ，汤炖好后，用钉子钉在墙上晒干 ，黄花各一把，捞出的羊油 ，冷却 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，一起开开荤 ！留着做凉盘或者炒菜 。吃的很清淡 ，正好借光 ，还有自家做的红薯粉 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，一起烧开煮一会，