荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。熟肉热饭经荷叶一裹 ，粉蒸从不怕烫。荷叶周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，粉蒸能与关羽的荷叶赤兔马并行 ，不利自己 。肉酥味浓 ，这样一来 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。一天晚上，抄近路赶上队伍 。油而不腻 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，面对热气腾腾的饭菜 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。周仓无法下手 ，叫飞毛 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，米粉香糯 ，时间一长 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，关羽特地与周仓同床睡觉 。这层飞毛令他脚下生风 ，大米粉 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。散发出一股特有的芳香 。谁知 ，关羽对周仓有了芥蒂 ，
第二天 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，而且总追不上关羽 。周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，