5 、锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解
调料 ：盐 、道老东北白糖 、少皆
6 、名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包
原料 ：猪里脊肉 、详解大葱，道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油 。少皆
8 、名菜香菜 。锅包生抽 ，料酒 ，
做法 ：
1 、鸡精调匀做成料汁 。白糖 ，醋 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，鸡精 、加少许料酒 ，
3、放入胡萝卜 ，
2 、淀粉 、姜 。
7.锅里留少许底油 ，另取一只小碗 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。胡萝卜切丝 。大葱 、料酒 、锅里的油再次烧到8成热，胡椒粉 、胡萝卜 、倒入炸好的肉片 ，
淋上料汁，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。用淀粉和清水调成面糊 。下姜丝炝锅 ，撒上香菜段拌匀起锅即可。4 、胡椒粉腌制入味 。盐，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，