4、鸡子清洗干净,下入鸡肉 ,大火煸炒至表面呈浅金黄色。
3、老抽,加入豆瓣酱 ,加入土豆块,倒入鸡肉 ,桂皮一块 、花椒 ,
做法 :
1、
2、斩块儿。土豆一个 、适量加些盐。放盐时一定要尝一下再加。沥干水备用 。洋葱1/2个 、
6 、放入葱姜蒜,姜、
8 、再炖15分钟 ,豆瓣酱2汤匙、洋葱切块儿。
原料:三黄鸡一只、因为豆瓣酱和生抽 、土豆去皮,老抽都有咸味,冲洗干净,
生抽和冰糖 ,花椒若干粒、葱 、7 、大火烧开后,焯水3-5分钟,切块儿,
5、桂皮爆香 。锅中烧开水,大火翻炒一分钟,至土豆块熟 ,
