原料 ：
主料：茼蒿100克 、春季切碎；
7 、养肝充分挤去水分待用；
5 、绿色
配料：红椒1个 、为先充分拌匀即可 。香拌血珊焯烫后的茼蒿茼蒿切碎；
4 、葱和红椒切末；
2 、瑚草
调料 ：盐1/2茶匙 、春季香辣花生30克 、养肝麻辣花生切碎，绿色鸡精1/2茶匙 、为先水开后放入茼蒿焯烫30秒；
3 、香拌血珊香葱1根 。茼蒿加入适量葱末；
9、瑚草
春季调入香油；13 、血珊瑚草50克。醋1茶匙。
做法：
1、捞出沥干水分、糖1/2茶匙 、加入糖和盐；
11、再加入红椒末；
10 、调入醋；
14 、血珊瑚草提前用清水泡软，再放入血珊瑚草焯烫1分钟；
6 、最后撒上花生碎，将血珊瑚草和茼蒿混合；
8 、香油1茶匙、锅中烧水 ，再加入鸡精；
12 、