7一点点糖,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄只要一点点儿,双椒盐 、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒加15毫升生抽,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒糖 、拌黄烹调油
做法 :
1原料图 ,双椒
6适量盐。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒挺好吃 。拌黄韭花、双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒
3将青红椒韭菜花切碎 。
9热油倒进菜中,倒烹调油烧热 。
4煮好的黄豆过一下水。
5将豆和菜放在一个碗中 ,花椒油、生抽 、
实际用不了这么多 。2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。我用的蒸鱼豉油。目的是提鲜,青椒 、红椒、家里刚好有,拌均匀。这个油量较大,
8另起一锅,
食材明细:黄豆、放一点儿 ,
