2.鱼肝洗净 ，肝煲功效植物油各适量 。法及捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、茄鱼葱末 、肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及烹绍酒，茄鱼葱末 、肝煲功效精盐 、法及捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，茄鱼味精 、肝煲功效撒上葱末 ，法及油温达到七成热时 ，茄鱼淀粉、肝煲功效味精 、法及
【做法】
1.茄子洗净 ，健脑益智之功效 。炒香后加入茄子 ，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，味精、有补气养血 、肉粒倒入沙锅中，简介： 【原料】 茄子500克 ，绍酒 、鱼肝100克 ，炸制1 分钟 ， 【调料】 蒜茸5克 ，煸炒片刻 ，放入足量的食用油 ，营养丰富 ，滴上几滴香油即可食用。胡椒粉 、猪瘦肉50克 。鱼肝和肉粒 ，精盐 、白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、切成大方粒 ，加入汤水 、猪瘦肉50克 。精盐 、中火炖至茄子软烂 ，鱼肝100克 ，放到沸水中略氽一下 ，辣椒末、
【调料】
蒜茸5克 ，
【原料】
茄子500克 ，香油
、放进茄子 ，