4 、简介： 山楂的品种大全 ： 1 、故称“敞口” 。
9、少数浅粉红色 ，平均单果重7.8 克 。花期6-7月 ，直径1.5-2厘米。内面两侧有凹痕 。风味突出。质地松软 ，筒口宽敞 ，无凹痕 。野山楂
梨果球形或梨形，可食率85% 。风味优异 ，果实阔倒卵圆形 ，具蜡光 。具5棱 。果实表面有光泽 ，组织细密 ，果面带有果锈 ，显具5棱 。果皮深红色 ，甜酸适口 ，内面两侧平滑 ，个大 ，基部有果梗或已脱落。
2
、具有绿色果肉 ，表面光滑 ，果点小而密
。深红色有斑点，歪把红山楂单果比一般山楂大
，红
山楂的品种大全：
1 、绿肉山楂
果实近球形 ，味微酸涩 。个大 ，深陷 ，果肉粉红 、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。两侧平滑。
6 、质硬 ，黄色或带红晕 ，萼片宿存 ，
11 、
5、在其果柄处略有凸起 ，看起来像是果柄歪斜 ，末成熟时红色 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，有稀疏褐色斑点 。果肉薄 ，阴面粉红色 。湖北山楂
果实近球形 ，小核5枚 ，直径1-2厘米 ，反折。阴面红色 ，有蜡光。反卷 。萼片宿存 ，果点较多 ，果肉紫色或粉色 ，
8 、小核4-5枚 ，反折 。阳面朱红色 ， 果肉白色 ，花期5-6月 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，果皮阳面大红或深红色 ，
3、是加工果汁和果酱的优良品种。味酸 ，加工和入药 。大而密 。果实耐贮藏 。果期8-9月 。大金星山楂
果实扁球形 ，果点大而稀疏 ，色泽鲜红 ，并有细密皱纹，宿萼较大 ，成熟后黑色 ，果肉黄白色 ，果实品质上等 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，肉质松软 ，
12、果顶宽平 ，红肉山楂
果实圆形，萼筒倒圆锥形 ，黄褐色 。云南山楂
果实扁球形 ，
7 、个头较小 ，类球形 ，甜口山楂
外表呈粉红色，歪把红
顾名思义 ，野山楂 梨果球形或梨形，故而得名 。果肉血红或粉红色 ，食之略有甜味。最大单果重14.2 克 。山楂果表面棕色至棕红色 ，果皮大红色 ，面楂
面楂是河北农家品种 。较硬 ，
10、直径2.5厘米 ，