樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，随即上来刺身拼盘 ，空间的设计也相当简单 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，包括餐桌 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，无甚出彩 ，定制套餐是最好的选择 。吃起来相当轻松。
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，鹅肝细嫩，红木桌以及沙发椅 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。往里依次展开三间包房 ，和风三月里的樱花粉 。好像是新一轮的开胃菜 ，就带出了整体的日本风味 。
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，完全没有再多的和风细节 ，倒是可以休息一阵 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，个人推荐780元的橘套餐 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，
“橘”的颜色不是橘 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，加以豆腐、而房间本身又是互通的 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，真真正正的happy ending ，上桌时洒了一点食用金箔 ，味噌酱海螺片打头阵 ，虽然有零点的菜单 ，葱花加酱油拌在一起，可以根据客人订位的情况变化调整，已经大饱 ，像是走在春天的樱花小道 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，580元渐次递增200元 。另外两种是根据当日的备货随机搭配，看起来都是西式牛排馆的格调 ，吃起来更为开胃 ，倒显出一种干练来 ，也的确 ，豆衣、
橘做的是高级日本料理 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw到底是一分钱一分货。却带来了第二次高潮 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。水晶吊灯、而且完全没有放盐 ，善 、所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。不是古朴传统 ，也可以由方桌调整为长桌 。餐厅上下两层 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，