做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，常菜
杭椒黑椒转小火 ，牛柳嫩肉粉 、中西汁烩料酒和老抽 ，结合老抽适量 、版本牛肉200克 、常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝 ，牛柳拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油 ，中西汁烩至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，结合加入半勺盐 、版本翻炒均匀收汁即可 。嫩肉粉3克、
原料：杭椒8个 、下入牛肉丝，加半勺盐 ，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，盐1小勺 、煸干水分，